| Nome ricetta |
| Crostoni Alla Mozzarella |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mozzarella |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Forma Di Pane Toscano 2 Mozzarelle 8 Foglie Salvia Olio D'oliva Sale Pepe 3 Pomodori 1 Uovo 100 G Pangrattato Per La Salsa: 3 Cucchiai Olio D'oliva 2 Rametti Prezzemolo 1/2 Cipolla 1 Bicchiere Brodo |
| Preparazione |
| Preparate la salsa: in una casseruolina con l'olio fate soffriggere il prezzemolo e la cipolla tritati, bagnate con il brodo e mescolate con un cucchiaio di legno. Tagliate il pane toscano ricavando 16 fette uguali, spesse circa 1/2 cm. Scottate i pomodor |
| Altre Ricette |
