| Nome ricetta |
| Ciambelle Di Yemma |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Patate 2000 G Farina 8 Uova Intere Poco Sale 1 Limone (scorza Grattugiata) 100 G Burro 1 Bicchiere Olio D'oliva 3 Cubetti Lievito Di Birra |
| Preparazione |
| Lessare le patate, passarle e farle raffreddare. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto. Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po'. Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero. |
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