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Ricetta Torta Farcita Con Crema Di Ricotta E Ciliegie

Nome ricetta
Torta Farcita Con Crema Di Ricotta E Ciliegie
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Ricotta
Persone
Porzione per 12 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Pasta Frolla
460 G Composta Di Ciliegie
12 Cl Kirsch
1 Cucchiaio Zucchero
1/2 Bastoncino Cannella
1 Cucchiaino Fecola Di Patate
Zucchero A Velo Per Guarnire
Per La Crema Di Ricotta:
4 Tuorli D'uovo
200 G Zucchero
1/2 Limone (scorza Grattugiata)
1 Pizzico Sale
25 Cl Latte
7 Fogli Colla Di Pesce
500 G Ricotta
50 Cl Panna
Preparazione
Dividete la pasta frolla in due parti uguali, stendete ciascuna di esse in una sfoglia spessa 1/2 cm e ricavate da ognuna un disco di 26 cm di diametro. Cuocete i dischi nel forno, sulla piastra imburrata e infarinata, a 200° per circa 30 minuti. Preparat


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