| Nome ricetta |
| Cinghiale Con Verdure |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cinghiale |
| Persone |
| Porzione per 2 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Noce Di Cinghiale 50 G Peperone Rosso 50 G Peperone Giallo 50 G Peperone Verde 1 Mazzetto Cipollotti 100 G Sedano 150 G Germogli Di Bambù In Scatola 50 G Funghi Cinesi 2 Cl Olio Di Semi Di Soia 2 Cucchiai Salsa Di Soia Pepe Bianco 1/2 Cucchiaino Fecola Di Patate 30 G Noci Cashez 2 Cucchiai Coriandolo Tritato Per La Marinata: 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino Rosso 5 Cucchiai Salsa Di Soia |
| Preparazione |
| Tagliate la carne a fettine o a striscioline sottili e ponetela in una capace terrina. Unite l'aglio pelato e tritato, il peperoncino, mondato e tritato, e la salsa di soia e lasciate marinare per un'ora. Lavate e mondate i peperoni, poi tagliateli a list |
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