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Ricetta Cinghiale Con Verdure

Nome ricetta
Cinghiale Con Verdure
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Cinghiale
Persone
Porzione per 2 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Noce Di Cinghiale
50 G Peperone Rosso
50 G Peperone Giallo
50 G Peperone Verde
1 Mazzetto Cipollotti
100 G Sedano
150 G Germogli Di Bambý In Scatola
50 G Funghi Cinesi
2 Cl Olio Di Semi Di Soia
2 Cucchiai Salsa Di Soia
Pepe Bianco
1/2 Cucchiaino Fecola Di Patate
30 G Noci Cashez
2 Cucchiai Coriandolo Tritato
Per La Marinata:
1 Spicchio Aglio
1 Peperoncino Rosso
5 Cucchiai Salsa Di Soia
Preparazione
Tagliate la carne a fettine o a striscioline sottili e ponetela in una capace terrina. Unite l'aglio pelato e tritato, il peperoncino, mondato e tritato, e la salsa di soia e lasciate marinare per un'ora. Lavate e mondate i peperoni, poi tagliateli a list


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