| Nome ricetta |
| Coda Di Rospo Con Cavolfiore E Cipolle |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Coda Di Rospo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Coda Di Rospo 2 Bicchieri Vino Bianco Secco 100 G Burro 3 Cucchiai Panna 1/2 Limone 1 Cavolfiore 1 Mazzo Cipollotti 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulite il pesce e tagliatelo a pezzi piuttosto grandi. Dividete il cavolfiore a cimette, sbollentatele per 5 minuti in acqua salata, sgocciolatele e lasciatele raffreddare sotto l'acqua corrente. Sciogliete 50 g di burro in un tegame e fatevi appassire la |
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