| Nome ricetta |
| Conchiglie Prelibate |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Panna |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Conchiglie 40 G Funghi Secchi 50 G Pancetta 1 Cipolla 100 G Prosciutto Crudo Di Praga 60 G Burro 200 G Panna Prezzemolo Sale Pepe |
| Preparazione |
| Far rosolare burro, cipolla mondata e tritata, pancetta a piccoli pezzi e i funghi prima ammorbiditi con 2 mestoli della loro acqua. Cuocere per 10', salare, pepare e unire la panna, continuando la cottura ancora per 15'. Infine unire il prezzemolo tritato e il prosciutto a listarelle. Con il sugo condire le conchiglie cotte al dente. |
| Altre Ricette |
