| Nome ricetta |
| Coniglio In Potacchio |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Coniglio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Coniglio In Pezzi Olio D'oliva Extra-vergine 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 3 Rametti Rosmarino 4 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro |
| Preparazione |
| Comincia col fare un battuto finissimo di aglio (sbucciato) e rosmarino (solo le foglie). Fai rosolare in olio in un tegame largo il coniglio. Ti consiglio di compiere questa operazione a fuoco medio ma raggiungendo un buon punto di doratura. A operazione |
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