| Nome ricetta |
| Arrosto Di Vitello Al Forno |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Noce Di Vitello 30 G Burro 1 Rametto Rosmarino 2 Spicchi Aglio 15 Cl Vino Bianco Secco Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Legate la carne con uno spago sottile per mantenerla in forma durante la cottura, incidetela in due punti con un coltello a lama appuntita e infilate nella carne gli spicchi di aglio e i rametti di rosmarino; salatela e pepatela. Mettetela in una casseruo |
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