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Ricetta Copete

Nome ricetta
Copete
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Mandorle
Persone
Porzione per 8 persone
Note
Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti
380 G Zucchero A Velo
120 G Mandorle
30 Ostie Del Diametro Di 8 Cm
2 Albumi D'uovo
1 Pizzico Cannella In Polvere
Preparazione
Le dosi sono per 30 'copete'. Accendete il forno sui 120 gradi. Scottate in acqua in ebollizione le mandorle, indi pelatele, sistematele su una placca e mettetele nel forno già caldo lasciandole leggermente tostare, poi tritatele con la mezzaluna. Montate


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