Nome ricetta |
Coppe Di Zabaglione |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Tuorli D'uovo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Zucchero Vino Marsala O Vino Bianco 50 Cl Panna Liquida |
Preparazione |
Sbattere i tuorli con lo zucchero e aggiungere il marsala. Cuocere a bagnomaria, mescolando sempre. Quando il composto si sarà addensato, metterlo a raffreddare. Montare la panna e, senza zuccherarla, unirla allo zabaglione. Dividere il composto in coppe individuali, disporle in frigorifero per qualche ora e servire con biscottini |
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