Nome ricetta |
Coppette Di Crema Al Vino |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Vino Moscato |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
6 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Farina 2 Bicchieri Vino Moscato 1 Bustina Vaniglina 1 Bicchiere Panna Liquida 8 Biscotti Savoiardi Canditi |
Preparazione |
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina. Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata. Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette. Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire. |
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