| Nome ricetta |
| Coppette Di Crema Al Vino |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Moscato |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Tuorli D'uovo 4 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Farina 2 Bicchieri Vino Moscato 1 Bustina Vaniglina 1 Bicchiere Panna Liquida 8 Biscotti Savoiardi Canditi |
| Preparazione |
| Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina e la vaniglina. Diluire, poco per volta, con il vino moscato e, sempre sbattendo con la frusta, portare a lenta ebollizione, togliere dal fuoco, far intiepidire, quindi amalgamarvi la panna leggermente montata. Unire i biscotti spezzettati e versare la crema nelle coppette. Guarnire con i canditi e porre in frigo per 3 ore prima di servire. |
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