| Nome ricetta |
| Cosce Di Pollo Fritte |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Cosce Di Pollo 3 Cucchiai Olio D'oliva Succo Di Limone Prezzemolo Tritato Farina 2 Uova 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 5 Cucchiai Pangrattato Abbondante Olio Per Friggere |
| Preparazione |
| Mettere le cosce di pollo in una terrina e condirle con succo di limone, olio d'oliva, sale e pepe e prezzemolo tritato. Lasciarle 2 ore nella marinata rivoltandole spesso. Levare le cosce dalla marinata, asciugarle e infarinarle. Passarle nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mescolato al parmigiano. Friggere le cosce impanate nell'olio bollente finché non saranno dorate. |
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