| Nome ricetta |
| Crema Frangipane (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vaniglia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Uova 125 G Zucchero 90 G Farina 50 Cl Latte 1 Stecca Vaniglia 10 Mandorle In Polvere |
| Preparazione |
| Far bollire il latte con la stecca di vaniglia e poi eliminarla. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara e spumosa. Unire la farina e il latte e mettere la crema sul fuoco facendola bollire pochi minuti, mescolando sempre. Fuori dal fuoco unire le mandorle in polvere. Dividere la crema in 4 coppette individuali e servirla tiepida. |
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