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Ricetta Pere Alla Crema Di Noci

Nome ricetta
Pere Alla Crema Di Noci
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pere
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Pere Abate
150 G Formaggio Philadelphia
12 Gherigli Di Noci
Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano
Succo Di Limone
Preparazione
Tagliate le pere a metà, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 'coppette'. Immergetele per un minuto nel succo di limone perché non si anneriscano. Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto. Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.


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