| Nome ricetta |
| Crepes Agli Amaretti |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Amaretti |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pastella: 3 Uova 125 G Farina 12 Cl Latte Tiepido 12 Panna Liquida 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaio Burro Fuso 1 Pizzico Sale 1 Bicchierino Rum Per Il Ripieno Di 12 Crepes: 50 G Biscotti Amaretti Pestati 25 G Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Preparare la pastella per le crepes con la dose suddetta e applicando la sostituzione con panna, aggiungere inoltre gli amaretti pestati finemente, attenzione alla densità ora, se è il caso si può procedere all'aggiunta, se troppo dense all'aggiunta di un poco di liquore in più. Queste crepes sono buone servite semplicemente cosparse di zucchero a velo. |
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