Nome ricetta |
Crepes Al Pomodoro E Ai Funghi |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Funghi |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
250 G Farina 1/2 Bicchiere Latte 50 G Burro 400 G Pomodori 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 200 G Funghi 100 G Salsiccia 3 Uova 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Rametto Prezzemolo 1 Cipolla 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Olio 1 Foglia Alloro 3 Foglie Basilico Sale Pepe |
Preparazione |
In un pentolino fate rosolare a calore moderato mezza cipolla tagliata a fettine e uno spicchio d'aglio con due cucchiai d'olio d'oliva, a calore moderato per 3-4 minuti. Aggiungete la polpa dei pomodori, una presa di sale e una macinata di pepe, bagnate |
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