| Nome ricetta |
| Crepes Al Pomodoro E Ai Funghi |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Farina 1/2 Bicchiere Latte 50 G Burro 400 G Pomodori 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 200 G Funghi 100 G Salsiccia 3 Uova 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Rametto Prezzemolo 1 Cipolla 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Olio 1 Foglia Alloro 3 Foglie Basilico Sale Pepe |
| Preparazione |
| In un pentolino fate rosolare a calore moderato mezza cipolla tagliata a fettine e uno spicchio d'aglio con due cucchiai d'olio d'oliva, a calore moderato per 3-4 minuti. Aggiungete la polpa dei pomodori, una presa di sale e una macinata di pepe, bagnate |
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