| Nome ricetta |
| Crocchette Di Patate Impanate Al Mais |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Preparazione: 60 minuti. Calorie: 307. |
| Ingredienti |
| 800 G Patate Da Lessare 1 Fetta Prosciutto Cotto (150 G) 5 Uova 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Farina Bianca Farina Di Mais 1 Grattatina Noce Moscata 1 Pizzico Paprica Tabasco 1 Pizzico Prezzemolo Tritato Sottaceti Abbondante Olio Per Friggere 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
| Preparazione |
| Dopo aver lessato le patate, sbucciatele, schiacciatele con la forchetta, raccoglietele in una ciotola e amalgamatele con il prosciutto cotto ridotto in brunoise (piccola dadolata), sale, pepe, un pizzico di paprica, una grattatina di noce moscata, 3 uova |
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