| Nome ricetta |
| Indivia Belga Alla Noce Moscata |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Indivia Belga |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Indivia Belga 30 G Burro Pangrattato Abbondante Noce Moscata Sale |
| Preparazione |
| Lavate l'indivia, lasciate interi i cespi, cuoceteli a vapore per una decina di minuti. Tagliate a metà ciascuna indivia e disponetela in una teglia imburrata, salate, cospargete di pangrattato e abbondante noce moscata. Gratinate in forno preriscaldato a 180°C un quarto d'ora o sino a quando in superficie si è formata una crosticina dorata. |
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