| Nome ricetta |
| Crostata Alla Crema Di Tofu |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tofu Fresco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Farina Integrale Di Frumento 100 G Semola Di Grano Duro 2 Cucchiai Olio Di Mais 1 Pizzico Sale 2 Cucchiai Malto Di Riso 1 Limone (scorza Grattugiata) 100 G Nocciole Sgusciate Olio Di Mais Pangrattato Integrale Cioccolato Di Carrube Grattugiato Per La Crema: 2 Limoni (succo) 2 Cucchiaini Sale 350 G Tofu Fresco 50 G Malto Di Riso 50 G Mandorle Sgusciate |
| Preparazione |
| Disponete le farine a fontana sul piano da lavoro, versate al centro l'olio e strofinate delicatamente con le mani, così da incorporare gli ingredienti e ottenere una specie di sabbiolina. Aggiungete del sale, il malto, la scorza grattugiata del limone, l |
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