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Ricetta Ciambelline Alla Frutta

Nome ricetta
Ciambelline Alla Frutta
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Fichi
Persone
Porzione per 8 persone
Note
Preparazione: 90 minuti.

Ingredienti
200 G Zucchero Semolato
100 G Gelatina Di Albicocche
80 G Farina Bianca 00
80 G Rum Bianco
40 G Fecola Di Patate
16 Acini Uva Moscato
8 Fichi
2 Uova
Sale
Per Gli Stampini:
Poco Burro
Preparazione
Imburrate e infarinate otto stampini del diametro di cm 10, con foro centrale. Montate le due uova intere con 100 g di zucchero e un pizzico di sale; quando avrete ottenuto un composto soffice e gonfio unite 60 g di farina e la fecola dì patate, fatte cad


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