| Nome ricetta |
| Crostini Con La Salsiccia |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salsicce |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pane Casereccio 3 Salsicce Fresche 150 G Formaggio Stracchino Semi Di Finocchio Sale |
| Preparazione |
| Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde. Vini di accompagnamento: Barbera D’Asti 'Frizzante' DOC, Chianti Montalbano DOCG, Cilento Rosso DOC |
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