| Nome ricetta |
| Cupola Gelata 'turquoise' |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Curacao Blu |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 45 minuti. |
| Ingredienti |
| 200 G Zucchero 4 Tuorli D'uovo 1 Albume D'uovo 75 Cl Panna Da Montare 3 Cucchiai Curacao Blu |
| Preparazione |
| Mettete lo zucchero in una casseruola dal fondo piuttosto spesso (meglio ancora in un recipiente di rame non stagnato) e unitevi mezzo bicchiere scarso di acqua. Portate sul fornello e, senza assolutamente mescolare perché lo zucchero potrebbe ammassarsi |
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