| Nome ricetta |
| Delizie Al Formaggio |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Groviera |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 3 Uova 75 G Formaggio Groviera Grattugiato Pangrattato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Battere gli albumi a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel pangrattato e friggerle in olio caldo. Farle dorare per pochi minuti, farle gonfiare, far assorbire l'olio e servirle ben calde. |
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