Nome ricetta |
Delizie Di Trota |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Trota |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
12 Fette Trota Affumicata Passato Di Patate 50 G Gamberetti Lessati 100 G Maionese 1 Cucchiaino Salsa Worcester Sale |
Preparazione |
Amalgamare bene passato di patate, gamberetti frullati, salsa Worcester e maionese e regolare di sale. Utilizzando stampi di alluminio o cartone dare alle fette di trota la forma di coni. Mettere il composto preparato in una tasca per dolci con bocchetta a stella e riempire i coni di trota. Disporre su un piatto da portata e decorare a piacere. |
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