| Nome ricetta |
| Filetti Di Sogliola In Salsa (2) |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sogliola |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Filetti Di Sogliola 50 Cl Vino Bianco 100 G Funghi Coltivati Affettati 1/2 Limone 30 G Farina 40 G Burro 100 G Filetti D'acciughe 6 Cucchiai Olio D'oliva Pepe |
| Preparazione |
| Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive. Unirvi i filetti d'acciughe tagliati a pezzetti, irrorare con olio, pepare e mescolare. Coprire la pasta con il composto lasciando liberi i bordi. Arrotolare la pasta formando un cilindro e avvolgerlo su se stesso a spirale Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. |
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