| Nome ricetta |
| Arance In Salsa |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Arance |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Arance Rosse Sode 2 Uova 60 G Farina 4 Cucchiai Zucchero 20 Cl Latte Magro 1/2 Limone (scorza Grattugiata) |
| Preparazione |
| Sbattete i tuorli d'uovo in una terrina con lo zucchero e la farina, diluite Con il latte, unite la scorza di limone, versate in un pentolino e portate ad ebollizione senza mai smettere di girare. Levate dal fuoco, lasciate intiepidire e incorporate i bianchi d'uovo montati a neve. Affettate le arance dopo averle sbucciate e servitele con la crema tiepida. |
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