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Ricetta Dolce Di Fragole

Nome ricetta
Dolce Di Fragole
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Fragole
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1 Fondo Per Torta
200 G Gelatina Di Lamponi
400 G Fragole
50 G Zucchero
1 Limone
Preparazione
Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare. Diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d'acqua, sino a ottenere uno sciroppo. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo. Vini di accompagnamento: Asti DOCG, Recioto Di Gambellara DOC, Distillato Di Fragole.


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