| Nome ricetta |
| Meringhe Con Crema Di Lamponi |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Lamponi |
| Persone |
| Porzione per 15 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Glassa Al Cioccolato 12 Cl Vino Rosso 120 G Zucchero 2 Cucchiaini Fecola Di Patate 400 G Lamponi 4 Cl Distillato Di Lamponi 35 Cl Panna Per La Meringa: 8 Albumi D'uovo 250 G Zucchero Semolato 200 G Zucchero A Velo 30 G Fecola Di Patate |
| Preparazione |
| Le dosi indicate servono per 30 gusci di meringa. Preparate la meringa seguendo le indicazioni riportate nella ricetta della ''meringa svizzera'', unendo la fecola, setacciata, insieme allo zucchero a velo. Rivestite la piastra del forno con un foglio di |
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