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Ricetta Fagianella Al Forno

Nome ricetta
Fagianella Al Forno
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Fagianella
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Fagianella Di 1600 G Pronta Per Cuocere
Sale
Pepe Bianco
1 Cl Olio D'oliva
40 G Burro
Preparazione
Cospargete la fagianella con sale e pepe, legatela per mantenerla in forma e fatela rosolare dalla parte del petto in una teglia con l'olio caldo per 2-3 minuti. Giratela e spalmate sul petto e sulle cosce 30 g di burro ammorbidito, quindi passate il vola


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