Nome ricetta |
Fagiolini Saporiti (2) |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Fagiolini |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Fagiolini 2 Carote 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 400 G Pomodori Poco Brodo Di Dado Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Tritate la cipolla e le carote. Sbollentate i pomodori, spellateli, tagliateli a dadini. Fate dorare nell'olio uno spicchio d'aglio, unite il trito di cipolla e carote, mescolate; fate insaporire poi aggiungete i pomodori e i fagiolini. Allungate con poco brodo, salate, pepate e cuocete a tegame coperto per circa mezz'ora. |
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