| Nome ricetta |
| Farfalle Alla Crema Di Salmone |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salmone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 380 G Pasta Tipo Farfalle 30 G Burro 150 G Mascarpone 250 G Salmone In Scatola 4 Cucchiai Latte 1/2 Limone (succo) 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Pizzico Timo Sale Pepe |
| Preparazione |
| Battere con la frusta il burro ammorbidito, il mascarpone e il latte. Tritare il salmone con il succo di limone e amalgamarlo alla crema di mascarpone. Unire la scorza di limone, poco pepe, il timo e una presina di sale. Cuocere la pasta al dente e condirla con la crema, mescolandola pił volte. |
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