| Nome ricetta |
| Fettine Di Tacchino Ai Formaggi |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Petto Di Tacchino A Fettine 30 G Burro 3 Cucchiai Olio D'oliva 2 Cucchiai Farina 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 20 G Formaggio Pecorino Grattugiato Pepe Sale |
| Preparazione |
| Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare. Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco. Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo. |
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