| Nome ricetta |
| Polletti Con Peperonata |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Polletti |
| Persone |
| Porzione per 2 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Polletti O Galletti Sale 4 Rametti Timo 8 Foglie Basilico 4 Pezzetti Scorza Di Limone 2 Cucchiaini Paprica Dolce 60 G Burro Per La Peperonata: 1 Peperone Rosso 1 Peperone Giallo 2 Cucchiai Olio D'oliva 40 G Scalogno Tritato Sale 3 Cucchiai Vino Bianco Secco |
| Preparazione |
| Pulite i polletti, lavateli sotto l'acqua corrente e asciugateli tamponandoli con carta assorbente da cucina. Cospargete i volatili all'interno e all'esterno con il sale necessario, quindi inserite nella cavità addominale di ciascuno di essi due rametti d |
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