| Nome ricetta |
| Fettine Di Vitello Coi Peperoni |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Fettine Di Fesa Di Vitello 30 G Burro 2 Peperoni Rossi Carnosi 2 Peperoni Verdi Carnosi 1 Manciata Basilico 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Limone (succo) Poca Farina 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Battete leggermente le fettine di vitello e mettetele a marinare in qualche cucchiaiata di olio, il prezzemolo tritato, il succo di limone, sale e pepe. Ogni tanto rigirate le fettine di carne nella marinata perché si insaporiscano bene. Intanto infilate |
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