| Nome ricetta |
| Spezzatino Di Agnello Con Patate E Olive |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Agnello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Agnello A Pezzetti 1 Rametto Timo 1 Rametto Rosmarino 150 G Olive Nere 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Spicchio Aglio 2 Mestoli Brodo 4 Patate Sale Pepe |
| Preparazione |
| Rosolare l'agnello nell'olio, quindi unire l'aglio tritato, sale e pepe. Unire le patate a tocchetti, mescolare e aggiungere il brodo, il timo, il rosmarino e cuocere coperto, su fuoco dolce, per 1 ora. 10' prima di spegnere il fuoco incorporare le olive. |
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