| Nome ricetta |
| Fichi Ripieni |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fichi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Fichi Ben Sodi 2 Cucchiai Pinoli 2 Cucchiai Mandorle Tritate 2 Albumi D'uovo 2 Biscotti Amaretti 2 Cucchiai Zucchero |
| Preparazione |
| Lavare i fichi e inciderli al centro aprendoli un po'. Tostare pinoli e mandorle in un padellino antiaderente. Montare a neve ferma gli albumi e incorporarvi i pinoli, le mandorle, lo zucchero e gli amaretti sbriciolati. Poggiare i fichi su una placca da forno e riempirli con il composto. Infornare per 15 minuti a 200 gradi, finché gli albumi non saranno ben dorati. |
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