| Nome ricetta |
| Filetto Ai Pistacchi |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Bue |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Filetto Di Bue 25 G Pistacchi 4 Cucchiai Olio D'oliva Brodo Farina Sale |
| Preparazione |
| Tagliare a fette il filetto, batterle, infarinarle e metterle in un tegame con l'olio. Far rosolare a fuoco vivo, salare, versarvi sopra i pistacchi spellati e tritati, bagnare con il brodo, far cuocere per 10-15 minuti e servire. |
| Altre Ricette |
