Nome ricetta |
Filetto Di Manzo Al Forno (2) |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Manzo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
700 G Filetto Di Manzo Olio D'oliva Sale Salvia Rosmarino Aglio 2 Cucchiai Brodo |
Preparazione |
Legare la carne in un rotolo compatto, salarla, peparla e disporla in una teglia con 2 cucchiai di olio, gli odori e il brodo. Cuocere in forno caldo avendo cura di girarla spesso e di irrorarla con il suo sugo. Servirla calda a fette. |
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