Nome ricetta |
Fiori Di Zucca Ripieni (2) |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Fiori Di Zucca |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
Preparazione: 105 minuti. |
Ingredienti |
500 G Fiori Di Zucca Svuotati Mollica Di Pane Grattugiata Prezzemolo Tritato Pastella Olio D'oliva Mozzarella Prosciutto Sale Pepe |
Preparazione |
Farcite i fiori di zucca con mollica di pane grattugiata e impastata con olio, prezzemolo, qualche fettina di mozzarella e di prosciutto, poco sale e un pizzico di pepe. In una padella capiente scaldate l'olio. Immergete i fiori di zucca farciti con la preparazione precedente prima nella pastella e poi nell'olio caldo. Friggete e servite subito. |
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