| Nome ricetta |
| Formaggio Fritto |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Provolone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Formaggio Provolone Fresco 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Aceto Di Vino 1 Pizzico Origano 4 Cucchiai Olio D'oliva Pepe |
| Preparazione |
| Scaldare l'olio con l'aglio. Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti. Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l'origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo. Versare l'aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio. |
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