| Nome ricetta |
| Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Sfoglia 30 G Burro 400 G Spinaci Lessati E Tritati 120 G Formaggio Fontina 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Uovo Pepe |
| Preparazione |
| Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi. Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini. Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna. Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti. |
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