| Nome ricetta |
| Torta Pasqualina (2) |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Bietole |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Sfoglia 600 G Bietole 300 G Ricotta 10 Uova 2 Cucchiai Pangrattato 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato 1 Bicchiere Panna Maggiorana Tritata Olio D'oliva Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lessate le bietole, tritatele e lasciatele raffreddare. Passate al setaccio la ricotta. Mettetela in una terrina, unite il formaggio grattugiato, il pangrattato, 4 uova sbattute, la panna, il sale e il pepe. Incorporate le bietole e per ultima la maggiora |
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