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Ricetta Fricassea Di Tacchino Ai Funghi Porcini

Nome ricetta
Fricassea Di Tacchino Ai Funghi Porcini
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Tacchino
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
600 Fesa Di Tacchino
400 G Funghi Porcini
40 G Burro
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1/2 Bicchiere Brodo Di Dado
1/2 Limone
2 Tuorli D'uovo
1 Cipolla Piccola
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
In un tegame fate sciogliere il burro con due cucchiai d'olio e, a fuoco vivace, rosolatevi il tacchino tagliato a pezzi regolari, di media grandezza, girandoli in continuazione. Quando sono dorati toglieteli. Nello stesso recipiente fate insaporire la ci


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