| Nome ricetta |
| Frittata Al Formaggio |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Fontina |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Uova 80 G Formaggio Fontina 1 Fettina Prosciutto Cotto 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Sbattete le uova, salatele appena, aggiungete la fontina a dadini, il prosciutto a listerelle o tritato e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Cuocete la frittata in una padella appena velata d'olio e fatela dorare a fiamma basso da entrambe le parti. Alla fine deve risultare morbida e, internamente, con il formaggio filante. Passatela su un piatto da portata e servitela. |
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