| Nome ricetta |
| Frittelle Di Arance (2) |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Arance |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Arance 2 Uova 100 G Farina 1/2 Bicchiere Latte 2 Cucchiai Brandy Olio D'oliva Zucchero |
| Preparazione |
| Sbucciare le arance al vivo, tagliarle a fettine e spolverizzarle di zucchero. Preparare una pastella con le uova sbattute, la farina diluita con il latte, il brandy e un albume montato a neve Immergere nella pastella le fettine di arancia, friggerle in olio bollente, spolverizzarle di zucchero e servirle calde. |
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