| Nome ricetta |
| Gemelli Con Carciofi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Gemelli 1 Confezione Cuori Di Carciofo Findus 100 G Pancetta Affumicata Formaggio Parmigiano Grattugiato 100 G Burro Prezzemolo Tritato Olio D'oliva Pepe Sale |
| Preparazione |
| Scongelare i carciofi, cuocerli a fuoco basso con una cucchiaiata di burro e quattro di acqua; salarli e peparli. Far rosolare la pancetta. Lessare la pasta, condirla con i carciofi, il resto del burro, la pancetta rosolata, il parmigiano e spolverizzarla con abbondante prezzemolo. |
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