| Nome ricetta |
| Penne Affumicate |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pancetta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Penne 2 Wurstel Di Maiale 50 G Pancetta Affumicata 40 G Formaggio Provolone Affumicato 30 G Passato Di Pomodoro 1/2 Cipolla 2 Cucchiai Latte Basilico Burro Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Soffriggere la cipolla tritata con la pancetta tagliata a dadini in olio e burro, unire i wurstel sbollentati, spellati e frullati con il passato di pomodoro e il latte e far cuocere per circa 20 minuti. Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa, cospargere di basilico tritato e provolone a scaglie e servire. |
| Altre Ricette |
