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Ricetta Spaghetti Ortolani

Nome ricetta
Spaghetti Ortolani
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Pomodori Pelati
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Cottura: 20 minuti. Preparazione: 40 minuti.

Ingredienti
Pepe
Sale
30 G Parmigiano
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Cipolla
400 G Pomodori Pelati
150 G Funghi Porcini
4 Carciofi
2 Peperoni Gialli
420 G Pasta Tipo Spaghetti
Preparazione
Tagliate a metą i peperoni. Eliminate i peduncoli, i semi e i filamenti bianchi e tagliate la polpa a striscioline. Eliminate le foglie pił esterne e pił dure dei carciofi e tagliateli a fette nel senso della lunghezza. Pulite accuratamente i funghi serve


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