| Nome ricetta |
| Gnocchetti Sardi Arrangiati |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Gamberi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Melanzane 1 Cipollina 4 Pomodorini 1 Tazza Besciamella Alcune Foglie Basilico Olio D'oliva Alcuni Gamberi Pasta Tipo Gnocchetti Sardi |
| Preparazione |
| Tagliare le melanzane a dadini, e friggerle in olio caldo, lessare i gamberi. Soffriggere una cipollina con 4 pomodorini, aggiungere i gamberi e tirare con un bicchiere di vino bianco, aggiungere le melanzane ed il prosciutto tagliato a dadini, ed infine la tazza di besciamella. Cuocere gli gnocchetti sardi e saltarli in padella con questa salsa aggiungendo foglioline di basilico. |
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