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Ricetta Gnocchetti Verdi Al Pomodoro

Nome ricetta
Gnocchetti Verdi Al Pomodoro
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Pomodori
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 20 minuti.

Ingredienti
200 G Spinaci
200 G Bietole
200 G Insalata Lattuga
400 G Patate
70 G Farina
1 Uovo
40 G Formaggio Grana Grattugiato
600 G Pomodori Maturi
1 Mazzetto Erbe Aromatiche Miste (salvia, Rosmarino, Timo, Maggiorana)
5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione
Lessate le patate con la buccia. Nel frattempo, mondate e lavate gli spinaci, le bietole e la lattuga. Scottate le verdure per 2-3 minuti in acqua bollente salata. Scolatele, strizzatele bene e tritatele finemente. Sbucciate le patate, passatele allo schi


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